淡路島の西海岸、海を望む高台に建つ 「のじまスコーラ」。閉校となった旧・野島小学校をリノベーションした複合観光施設で、校舎の面影を残す建物のなかにレストランやカフェ、マルシェ、動物とふれあえるスペースが並びます。その名の通り「スコーラ（イタリア語で学校）」と名付けられたこの場所に、2026年9月1日（火）から11月30日（月）まで、秋季限定メニューが登場します。淡路島の実りの季節をそのまま一皿に閉じ込めたラインナップです。
目次
秋季限定コース『Autunno d’Awaji ー淡路島の秋ー』
2階のイタリアンレストラン 「リストランテ・スコーラ」 で提供されるのが、秋のフルコース『Autunno d’Awaji（アウトゥンノ・ダワジ）ー淡路島の秋ー』。淡路島の海と畑が育てた食材を、一皿ずつ丁寧に紡ぎ上げた贅沢な構成です。
淡路足赤海老のトマトクリーム リングイネで
淡路島を代表する高級食材、足赤海老（クマエビ）。濃厚な旨みがトマトクリームに溶け出し、太めのリングイネにしっかりと絡みます。
淡路紅葉鯛のフリットゥーラ
秋に旬を迎える 紅葉鯛（もみじだい） を香ばしく揚げ、マイヤーレモンのリゾットと自社農園のハーブを合わせた一皿。淡路島は明石海峡・鳴門海峡の激しい潮流で鍛えられた鯛の名産地。秋の鯛は身が締まり、脂ものってきます。
淡路イザナミ黒牛のアッローストと淡路野菜のオルトラーナ
力強い赤身の旨みが持ち味の 淡路イザナミ黒牛 をアッロースト（ロースト）に。淡路島産の秋野菜を添えたオルトラーナ仕立てで、島の畑の恵みも一緒に味わえます。
淡路島産無花果のロースト
ドルチェは、旬を迎えた 淡路島産の無花果（いちじく） をローストし、リコッタチーズと蜂蜜、バルサミコを合わせた一皿。とろりとした甘みと爽やかな酸味が、コースの締めくくりを飾ります。
コース全構成
| 皿 | 内容 |
|---|---|
| アミューズ | 季節野菜を使ったはじまりの一皿 |
| 前菜 | 淡路近海鮮魚のカルパッチョ 淡路玉葱とコリアンダー |
| スープ | 淡路さつま芋のポタージュ 淡路牛乳のカプチーノ仕立て |
| パスタ | 淡路足赤海老のトマトクリーム リングイネで |
| 魚料理 | 淡路紅葉鯛のフリットゥーラ マイヤーレモンのリゾットとトマトと自社農園ハーブのヴィエルジュ風 |
| 肉料理 | 淡路イザナミ黒牛のアッローストと淡路野菜のオルトラーナ |
| ドルチェ | 淡路無花果のロースト リコッタチーズと蜂蜜 バルサミコ風味 |
料金：8,800円（税込）
気軽に秋を味わうなら『秋の期間限定パスタ＆ドルチェ＆ドリンク』
「フルコースは少しボリュームが……」という方に嬉しいのが、定番3コースに秋限定メニューを組み込めるプラン。ランチ利用にもぴったりです。
選べる秋のパスタ（4種）
- キノコのツナクリームソース スパゲッティーニ
- 泉州水ナスとミョウガのプッタネスカ風
- 地鶏の燻製とキノコのボスカイオーラ風スパゲッティーニ（＋550円）
- ウニのクリームソース フェデリーニ（＋1,100円）
きのこ、水ナス、ミョウガ、ウニ——秋の食材が主役の4種類から選べます。
選べる秋のドルチェ（3種）
- 栗のアフォガード：栗のアイスにエスプレッソをかけて味わう、大人のデザート
- カンノーロ：紅茶を練り込んだ生地に、さつま芋のカスタードクリームを合わせて
- 淡路無花果のロースト リコッタチーズと蜂蜜 バルサミコ風味
秋限定ドリンク
完熟無花果を使った 「完熟無花果のフルッラート」 は、ノンアルコール（880円）とアルコール（990円）の2種類。※ドリンク2種は10月31日（土）までの提供です
コース料金
| コース | 料金（税込） |
|---|---|
| ランチ Vent | 3,300円 |
| ランチ Luce | 5,500円 |
| ディナー Luna | 6,000円 |
淡路島の秋、食後は施設散策も
のじまスコーラは、レストランだけの施設ではありません。1階には淡路島の野菜や特産品が並ぶマルシェ、カフェ、ベーカリーがあり、屋外には動物とふれあえるスペースも。海風の心地よい秋は、食後に敷地を歩くのにちょうどいい季節です。
淡路島西海岸のドライブルート沿いに位置しているため、サンセットラインの景色とあわせて訪れるプランもおすすめ。「淡路島 秋 グルメ」の目的地としても、家族連れ・カップル・友人同士のいずれにも使いやすいスポットです。
| 住所 | 兵庫県淡路市野島蟇浦843 無料周遊シャトルバスをご利用いただけます。 |
|---|---|
| 駐車場 | あり（無料） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 |
11:30~21:00(LI19:00) |
| 電話番号 |
(1階：のじまマルシェ)050-3816-0895 |
| 公式HP | https://www.nojima-scuola.com/ |
| 予約ページ「リストランテ・スコーラ」 | https://www.tablecheck.com/shops/nojima-scuola/reserve |
| 施設 | （1F） のじまマルシェ のじまベーカリー カフェ・スコーラ （2F） リストランテ・スコーラ (屋外) のじま動物園 |
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